Smatra se dijetalnim mesom, a šampion je i u sadržaju proteina – čak 21%. U ovom pokazatelju zec nadmašuje čak i piletinu. Osim toga, zečje meso je 90 posto probavljivo za ljude.
Meso kunića sadrži više vitamina i minerala od ostalih vrsta mesa.
Veliki plus zečjeg mesa je njegova hipoalergenost. Stoga se meso kunića preporučuje vrlo maloj djeci.